11. Yargı Paketi kapsamındaki düzenlemeyle bakanlık temsilcisi de ekmek ve simit fiyatlarını belirleyen karar mekanizmasına dahil edilirken, fiyatlar maliyetler, kâr marjları ve OVP’deki enflasyon hedefleri dikkate alınarak belirlenecek.
Ekmek ve simit fiyatlarına ilişkin yeni bir uygulama hayata geçiriliyor. Zam oranı konusunda taraflar arasında uzlaşı sağlanamaması halinde süreç, kurulması planlanan "Uzlaşma Komisyonu"na taşınacak. Halen yalnızca görüş bildiren bakanlık temsilcisi de bu komisyonda yer alarak, ortak bir zam oranında mutabakat sağlanması hedeflenecek.
11. Yargı Paketi’nde yer alan düzenlemeye göre, bakanlığın olumsuz görüş bildirdiği fiyat tarifeleri 15 gün içinde Uzlaşma Komisyonu’na sevk edilecek. Uzlaşma Komisyonu; mülki amir veya görevlendireceği yardımcısının başkanlığında, ticaret il müdürlüğü, defterdarlık, belediye, ildeki ilgili kamu kurumu ile ticaret ve sanayi ya da ticaret odası ve esnaf ve sanatkârlar odaları birliği temsilcilerinden oluşacak. Komisyon kararları salt çoğunlukla alınacak.
Teklifin Genel Kurul’da kabul edilmesi halinde, Ticaret Bakanlığı’na fiyat tarifelerinin belirlenmesine ilişkin yönetmelik çıkarma yetkisi de verilecek. Komisyon, fiyat değerlendirmesini mevcut maliyetler, ortalama kâr marjları ve Orta Vadeli Program’da (OVP) yer alan enflasyon hedeflerini dikkate alarak yapacak.
Yeni tarife düzenlemesi sektörde belirsizlik yaratabilir
Erdoğan Çetin
Fırıncılar Odası Başkanı
Mecliste görüşülen ve torba yasa ile yasalaşması beklenen yeni fiyat tarifesi düzenlemesinin ciddi riskler taşıdığına dikkat çeken İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, mevcut durumda dahi tarife konusunun pek çok ilde sorunlu olduğunu hatırlatarak, düzenlemenin sektörde belirsizlik ve kaos yaratabileceğini söyledi.
“Bugüne kadar ekmek fiyatları makul seviyelerde seyretmişken, yeni düzenleme fiyat kontrolünü ortadan kaldırabilir ve esnafı zor durumda bırakabilir” diyen Çetin, düzenlemenin mutlaka sektör temsilcileriyle istişare edilerek şekillendirilmesi gerektiğini vurguladı.
“Girdiler serbest, ekmek fiyatı sabit”
Çetin Keçeli
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başk.
Konu hakkında tepkilerini dile getiren Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başkanı Çetin Keçeli ise ekmek üretiminde kullanılan ana girdilerin tamamının serbest piyasa koşullarında fiyatlandığını hatırlatarak, yalnızca ekmek fiyatının tarifeyle sınırlandırılmasının sektörde ciddi bir dengesizlik yarattığını ifade etti. Maya, un, enerji, akaryakıt, kira ve işçilik maliyetlerinin sürekli arttığını belirten Keçeli, fırıncının bu maliyetleri sabit fiyatlı ekmeğin içine sığdırmak zorunda kaldığını söyledi.