XX. Uluslararası “Karma Yem - 2026” Konferansı, Rusya’nın başkenti Moskova’da geniş bir katılımla gerçekleştirildi. Rusya Karma Yem Üreticileri Birliği Başkanı Valery Afanasyev’in sektörel projeksiyonları ve Türkiye-Rusya stratejik ortaklığına vurgu yaptığım konuşma, konferansın dikkat çekici başlıkları arasında yer aldı. Rus yem ve değirmen endüstrisi, İDMA Fuarı’na büyük bir heyetle katılım sağlamaya hazırlanıyor.

Moskova’da düzenlenen XX. Uluslararası “Karma Yem - 2026” Konferansı, küresel yem sanayisinin mevcut dinamiklerini ve geleceğini şekillendirecek başlıkları bir araya getirirken; Rusya ve Türkiye arasındaki stratejik iş birliği potansiyelini de güçlü şekilde ortaya koydu. Sektörün önde gelen temsilcilerinin katıldığı konferans, üretim yapısından teknolojiye, kapasite yönetiminden uluslararası ticarete kadar geniş bir perspektif sundu.

Karma Yem Üreticileri Birliği Başkanı Valery Afanasyev tarafından paylaşılan veriler, Rusya yem sanayisinin son yıllarda önemli bir yapısal dönüşüm geçirdiğini ortaya koyuyor. Günümüzde üretimin yaklaşık %75’i dikey entegre yapılar içerisinde gerçekleştirilirken, bağımsız yem fabrikalarının payı yalnızca %8 seviyesinde kalıyor. Bu dönüşüm, sektörün en kırılgan noktalarından biri olan hammadde tedarikinde ciddi bir güvence sağlamış durumda.

Büyük ölçekli işletmelerin kendi tarımsal üretim alanlarına sahip olması, hammadde ihtiyacının %50 ila %100 oranında işletme içinden karşılanmasına imkân tanıyor. Bu model, geçmişte sıkça karşılaşılan arz krizlerini büyük ölçüde ortadan kaldırırken, sektörün sürdürülebilirliğini de güçlendiriyor.

42 milyon tonluk kapasite ve büyüme esnekliği

Rusya’nın toplam karma yem üretim kapasitesi yaklaşık 42 milyon ton seviyesinde bulunuyor. Resmi verilere göre üretim 36,8 milyon ton olarak açıklansa da sektör temsilcileri gerçek üretimin 39 milyon tona yaklaştığını ifade ediyor. Mevcut tesislerin büyük bölümü tek veya çift vardiya ile çalıştığından, üç vardiya sistemine geçilmesi halinde kısa vadede ilave 5 milyon tonluk üretim artışı mümkün görülüyor.

Bu tablo, Rusya yem sanayisinin yalnızca mevcut talebi karşılamakla kalmayıp, olası talep artışlarına da hızlı yanıt verebilecek bir esnekliğe sahip olduğunu ortaya koyuyor.

Tüketim tarafında verimsizlik ve potansiyel büyüme alanı

Konferansta dikkat çekilen önemli başlıklardan biri de küçük ölçekli üreticilerin karma yem kullanımındaki sınırlı payı oldu. Yüksek maliyetler nedeniyle bu kesimin doğrudan tahıl kullanımına yönelmesi, yıllık 5 ila 8 milyon ton arasında tahılın verimsiz kullanılmasına yol açıyor.

Bu segmentin karma yem kullanımına yönelmesi halinde, ülkenin toplam üretim ihtiyacının 42-43 milyon ton seviyesine çıkacağı öngörülüyor. Bu durum, sektör için önemli bir büyüme alanına işaret ediyor.

2025 verileri: Büyüme yavaşlıyor, denge sağlanıyor

2025 yılı itibarıyla Rusya’nın toplam karma yem üretimi 36,6 milyon ton olarak gerçekleşti. Büyüme oranı %1,2 seviyesinde kalırken, önceki yıllarda görülen %5’lik artış temposunun gerisine düşüldü. Alt segmentlerde ise sınırlı ancak dengeli artışlar kaydedildi: kanatlı yeminde %1,5, domuz yeminde %0,6 ve sığır yeminde %0,9.

Bu veriler, ülkede yem arzının büyük ölçüde doygunluğa ulaştığını ve hayvansal üretim için gerekli altyapının tamamlandığını gösteriyor.

Kalite ve premiks sektöründe rekabetçi yapı

Rusya’da üretilen karma yemlerin kalite seviyesinin Avrupa standartlarıyla rekabet edebilir düzeye ulaştığı vurgulanırken, özellikle yem dönüşüm oranlarında (FCR) yüksek performans dikkat çekiyor. Premiks sektöründe ise son beş yıldır yatay seyreden üretim, pazarın olgunlaştığını ortaya koyuyor.

Yoğun rekabetin yaşandığı premiks pazarında faaliyet gösteren firmalar, ileri teknoloji ve kalite standartlarıyla adeta “kendi içinde kapalı bir ekosistem” oluşturmuş durumda.

Türkiye perspektifi: Üretim gücü ve küresel entegrasyon

Konferansta İDMA adına söz alan BBM Magazine Genel Yayın Yönetmeni ve İDMA Sözcüsü Mustafa Yağmurlu, Türkiye’nin yem ve değirmencilik sektöründeki konumuna ilişkin önemli mesajlar verdi.

Türkiye’nin coğrafi konumu sayesinde Avrupa, Asya, Orta Doğu ve Afrika arasında stratejik bir üretim ve ticaret merkezi olduğunu vurgulayan Yağmurlu, özellikle Rusya’nın zengin tahıl ve yem hammaddesi kaynaklarına yakınlığın iki ülke için büyük bir avantaj sunduğunu ifade etti.

BBM Magazine Genel Yayın Yönetmeni Mustafa Yağmurlu

Bugün Türkiye; 30 milyon tonun üzerindeki yem üretimiyle Avrupa’nın önde gelen üreticileri arasında yer alıyor. Yaklaşık 2,5 milyon tonluk ihracatla küresel un ticaretinde liderliğini sürdürüyor. Güçlü makine üretim altyapısıyla hem yem hem değirmencilik sektörüne teknoloji sağlıyor. Yağmurlu, modern ve entegre üretim modelinin sektörün büyümesinde belirleyici olduğunu vurguladı.

Konuşmasında sektörün geleceğini şekillendirecek üç temel başlığa dikkat çeken Yağmurlu; teknoloji, sürdürülebilirlik ve uluslararası ticari iş birliklerinin belirleyici olacağını ifade etti. Özellikle yüksek teknolojili yem üretiminin, hayvancılık verimliliği ve küresel gıda güvenliği açısından kritik rol oynadığına vurgu yaptı.

IDMA İstanbul 2026: Küresel buluşma noktası

Konferansın en dikkat çekici çıktılarından biri, uluslararası iş birliğini güçlendirecek platformlara yönelik güçlü vurgu oldu. Bu kapsamda, 25–27 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek IDMA İstanbul Fuarı öne çıktı.

Değirmen makineleri, yem teknolojileri, tahıl işleme sistemleri, depolama ve lojistik çözümlerinin sergileneceği fuarın 120’den fazla ülkeden ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanması, binlerce profesyoneli bir araya getirme hedefi ve yeni ticari ortaklıkların kurulmasına zemin hazırlaması bekleniyor. 

İDMA Temsilcisi Mustafa Yağmurlu, Rus sektör temsilcilerini fuara davet ederek iki ülke arasında özellikle yem ve tahıl teknolojileri alanında daha güçlü iş birlikleri kurulabileceğini ifade etti. Ayrıca İDMA Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kalkan’ın selam ve iyi dilekleri de katılımcılarla paylaşıldı.

Rusya’dan İDMA’ya güçlü katılım hazırlığı

Panel moderatörü, Uluslararası Endüstri Akademisi Rektörü Vyacheslav Butkovsky, Türkiye ile iş birliğinin derinleştirilmesine yönelik önemli açıklamalarda bulundu. Butkovsky, İstanbul’da düzenlenecek IDMA Fuarı için Rusya’dan geniş katılımlı bir delegasyon oluşturulduğunu duyurdu.

Bu kapsamda; Rusya Un ve Hububat İşletmeleri Birliği Başkanı Igor Nikolayevich Sviridenko ve Karma Yem Üreticileri Birliği Başkanı Valery Afanasyev ve sektör temsilcileri İstanbul’daki organizasyona davet edildi.

Uluslararası Endüstri Akademisi’nin, delegasyon programı kapsamında Türkiye’de hem un değirmenciliği hem de karma yem üretim tesislerini yerinde incelemeye yönelik çalışmalar yürüttüğü de belirtildi.

Butkovsky ayrıca, Mustafa Yağmurlu’ya Moskova ziyareti için teşekkür ederek, iki ülke arasında başlayan diyaloğun İstanbul’da daha da ileri taşınmasını sabırsızlıkla beklediklerini ifade etti.