BLOG

Antalya’daki TUSAF Kongresi’nde konuşan TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, TMO’nun ayda ortalama 1 milyon ton buğdayı piyasaya sürdüğünü kaydetti.

Hububat Tedarikçileri Derneği (HUBUDER) Başkanı Gürsel Erbap, Türkiye'nin hububat üretiminde verimlilik ve üretim artışı beklediğini söyledi.

TÜİK’in açıkladığı 2023 Bitkisel Ürün Denge Tablolarına göre tahıl ürünleri için en büyük paya salip buğdayda yeterlilik derecesi % 95.9 olarak gerçekleşti.

“Beslenmemizin temel kaynaklarından ve sanayimizin hammaddesi olan buğdayın tüm dünyada stratejik bir ürün olarak belirlenmesi ve artan dünya nüfusuyla paralel olarak üretimin arttırılması büyük önem arz ediyor.”

Üretiminin yüzde 90’ını ihraç ederek küresel pazarda yıllık 1 milyar dolarlık ihracat rakamını geçen yerli un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticileri, yaklaşık 130 milyon tonluk tahıl rekoltesiyle dünyanın en önemli ilk 5 üretici ülkesi arasında yer alan Rusya pazarında daha fazla yer alacak. Türkiye’nin girişimleriyle imzalanan tahıl koridoru anlaşmasıyla bölgede oluşan ılımlı iklim ve tekrar dünya gündeminin merkezine yerleşen gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretimin önemi, ortalama 130 milyon tonluk tahıl rekoltesine sahip Rusya pazarında yerli üreticilerimize büyük potansiyeller sunacak. Sektörün dünyadaki en büyük fuarı olan İDMA; yerli un, yem, tahıl işleme makineleri ve değirmen üreticilerini, dünyanın tahıl deposu Rusya pazarıyla buluşturacak. Dünya ihracatında Çin’in ardında ikinci sırada yer alan yerli üreticiler; 30 Kasım - 2 Aralık 2022 tarihleri arasında Rusya’nın başkenti Moskova’da gerçekleşecek İDMA Rusya’yla dünya liderliği hedefine emin adımlarla ilerliyor.

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Rusya ve Ukrayna arasındaki buhrandan dolayı ithalatta sorun çıkması, başta ekmek olmak üzere gıda fiyatlarını olumsuz etkileneceğini söyledi.

Uygulamanın başlaması ile ihracatımız toparlanmaya başlamış olup, 2021 yılı ihracatımızın 2020 yılı miktarına yaklaşacağı tahmin edilmektedir. Öte yandan özellikle kaliteli, “yerli makarnalık buğday” ile üretilmiş yüksek katma değerli ve yüksek fiyatlı makarna talep eden Japonya, Malezya, Çin gibi Pasifik ve Uzakdoğu ülkelerinin talepleri de karşılanmaya devam edilmektedir. Türk Makarnası marka algısını güçlendirmek ve marka değeri oluşturmak için "Anadolu Durum Buğdayı" kimliğinin oluşturulmasına yönelik çalışmalarımız da sekteye uğramamıştır.

“MÜSAD olarak; başta tüketicilerimizi, ürünümüzü ve güvenilirliğimizi korumak adına, hem ihracatta hem de iç tüketimde makarnada ekmeklik buğday kullanımı ile ilgili yasal olmayan bu sürecin takipçisi olmaya devam edeceğimizi bir kez daha ifade etmek isteriz. Hem ihracatta hem de iç tüketimde büyümesine ancak yüksek kaliteli ve markalı ürünlerle devam edebilecek sektörümüzün geleceğinin bu girişimlerle olumsuz yönde etkilenmesine izin veremeyiz.”

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bir yazı göndererek son dönemde bu...

Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde olan UNO; bakanlık liderliğinde hayata geçen Ata Toh...