BLOG

Kasım sayımızı hazırlarken, İstanbul’da kutlanan Dünya Makarna Günü’nün yansımaları hâlâ içimizi ısıtıyor. Bu yıl, yalnızca bir etkinliğe tanıklık etmedik; sektörümüzün kalbinde yer alan dostluk, paylaşım ve emeğin sahici bir kutlamasını yaşadık.

Günümüz işlenmiş gıda sektörünün kaçınılmaz bir parçası olan un, fırın tezgahlarını süsleyen ekmek ...

Tahıl ve bakliyat işleme teknolojilerinde dünyanın öncü markası Bühler, Eylül 2017’de duyurduğu Haa...

Pietro Barilla, tarafından 1877 yılında İtalya’nın Parma şehrinde küçük bir ekmek ve makarna dükkân...

Yıldız Holding’in, Ülker Bisküvi’de sermayenin yüzde 30’unu 2 milyar lira karşılığında Pladis’e sat...

Yurt içinde ve yurt dışında büyük başarılara imza atan firmaların AR-GE Merkezi kurma kervanına Kar...

Bu güne kadar İstanbul Demir ve Demir Dışı İhracatçılar Birliği (İDDMİB) bünyesinde faaliyet göster...

Simit Sarayı, Türkiye İhracatçılar Meclisi tarafından gastronomi kategorisinde Türkiye’nin en büyük...

Makarna sektöründe faaliyet gösteren 3 şirket ‘Türkiye’nin yükselen liderleri’ listesinde 100 içind...

“Kesinlikle değirmenlerimiz kalitesiz un üretmiyor. Bütün dünyaya un satan bir sektör, kaliteli ürü...

“Bisküvi ve makarna sektöründe kalite kontrol, Ar-Ge laboratuvarlarına ciddi anlamda yatırımlar yap...

Samim Saner, Gıda Güvenliği Derneği, “Yalan haberler, tüketiciyi gerçek risklerden uzaklaştırıyor. ...