Mutlu Makarna, mısır ve pirinç unu karışımıyla geliştirdiği yeni glutensiz makarna serisini tanıttı. Yüzde 100 vegan formülasyona sahip seri, farklı beslenme ihtiyaçlarına yanıt verirken geleneksel makarnanın tat ve dokusunu korumayı hedefliyor.

Ürünlerini 110’dan fazla ülkeye ihraç eden Mutlu Makarna, küresel tüketici taleplerine yönelik ürün geliştirme çalışmalarını yeni glutensiz makarna serisiyle sürdürüyor. Mısır ve pirinç ununun bir araya getirildiği seri, şirketin yenilikçi ve ihtiyaç odaklı ürün geliştirme yaklaşımının son örneklerinden biri olarak sunuluyor.

Yener Elmacıoğlu

Mutlu Makarnacılık’ta dünya genelinde buğday unu, Avrupa, Birleşik Krallık ve Kuzey Amerika pazarlarında ise makarna ihracat satışlarından sorumlu Yener Elmacıoğlu, şirketin büyük ölçekli tesislerinde üretim yapmanın ve uluslararası pazarlara ihracat gerçekleştirmenin yanı sıra, farklı tüketici ihtiyaçlarına uygun ürünler geliştirmeye de odaklandığını belirtti.

Elmacıoğlu’nun verdiği bilgilere göre yeni seri, çölyak hastaları, gluten duyarlılığı bulunan tüketiciler ve glutensiz beslenmeyi tercih edenler için bir alternatif sunuyor. Tamamen bitki bazlı formülasyona sahip ürünler, vegan beslenmeye de uygun olarak geliştirildi.

Serinin öne çıkan özelliklerinden biri de geleneksel makarnanın alışılmış dokusunu ve lezzetini glutensiz bir formülasyonla sunma hedefi. Elmacıoğlu, Mutlu Makarna’nın dünya genelindeki farklı tüketici ihtiyaçlarına yenilikçi çözümler geliştirmeyi sürdüreceğini ifade etti.